Marshmallows cu menta proaspata

10428636_560178400753525_2869402473885131682_n

Se poate consuma inca din Atac, este reteta de AICI

Ingrediente:

  • menta proaspata
  • 118 ml apa rece
  • 236 ml apa fiarta
  • Steveit sau alt indulcitor dupa gust
  • 30 gr gelatina pudra
  1. Am avut 2 crengute de menta proaspata, frunzele le-am tocat si impreuna cu cele 118 ml apa le-am blenduit pana s-au maruntit bine, am turnat peste gelatina in vasul mixerului sa se hidrateze
  2. Dupa 10 min am pornit mixerul si cand a inceput sa se faca spuma am adaugat in fir contiuuu apa fiarta impreuna cu indulcitorul
  3. Mixerul nu se opreste pana la terminarea marschmallows – lui
  4. Cand a inceput sa faca un volanas pe marginea bolului si raman urme ale paletelor ca la albusuri este semn ca s-a terminat
  5. Intr-o caserola tapetata cu folie transparenta se toarma compozitia, se da la rece
  6. Dupa o ora se poate consuma

Va doresc , spor la treaba

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s