Urzici dukan

10527704_560187030752662_5645512160199030630_n

Ati facut urzici? Daca ati facut mai faceti, daca nu grabiti-va ca acum se termina si e pacat sant foarte sanatoase, sant permise in zilele de PL. Intradevar, sant migaloase dar si foarte gustoase !
Ingrediente
  • urzici
  • ceapa verde
  • 2-3 legaturi leurda
  • sare
  • oua
  • hrean
  • 2 linguri tarate de psyllium ( sau amidon )
  • 0 legatura de ceapa verde
  1. Urzicile se aleg de impuritati, se spala in multe ape, se oparesc intr-o oala in care am pus apa
  2. Pe masura ce le-am oparit le-am pus intr-o strecuratoare, le-am lasat putin sa se raceasca si am pus blenderul verticalpe urzici, le-am facut piure
  3. Intr-o cratita ( am una de fonta pe care o folosesc ) am pus piureul de urzici si cate putina zeama din cea ramasa de la oparirea urzicilor ( Am uitat ! Sa nu o aruncati este foarte buna de baut ) pana am fost multumita de consistenta,
  4. Am gustat daca mai trebuie sare si am adugat leurda, se amesteca bine, apoi si psillium si gata mancarea !
  5. Intr-o tigaie am facut si oualele ochiuri
    Am servit urzicile cu oua, ceapa verde si hrean proaspat ras
    Nu trebuie sa tii dieta sa mananci asemenea bunatate !spor la treaba
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s