Cozonac la masina de paine

10384684_559705727467459_2547650540699181655_n

Aluat

  • 260 lapte lichid
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ou
  • indulcitor (poate sa fie praf,pastilute sau lichid) dupa gust
  • esente de care va plac eu am pus rom si vanilie
  • razatura de lamaie si de portocala
  • 6 linguri de tarate de ovaz
  • 3 linguri tarate de grau
  • 3 linguri praf de budinca cu vanilie dr Oetker sau amidon Gustin
  • 10 linguri gluten de grau
  • 1 pachet de drojdie uscata
  • goji

Umplutura

  • 3 lingurite cacao degresata + 3 linguri lapte praf degresat + indulcitor + apa fiarta = pana iese o pasta tartinabila
  1. Am pus ingredientele in cuva masinii in ordine(se intelege ca laptele se incalzeste putin),am selectat-o pt programul de paine normala( la mine fiind 1) iar la semnalul sonor am adaugat goji
  2. Inainte sa inceapa sa creasca cand masina a facut o pauza,am scos aluatul si repede(masina functioneaza)am intins aluatul,am presarat ness(n-am mai vrut un tolerat respectiv cacao) am strans aluatul in rulou,apoi arata ca un melc si am pus din nou aluatul in cuva dupa ce am scos paleta,am presarat si mac deasupra si am lasat-o sa-si faca treaba…
  3. Cuva masinii am lasat-o in poza special sa va dati seama cat de mult a crescut.A crescut asa de mult incat m-a si speriat ca mai avea 40 min pana la final si s-a deschis capacul masinii,asa ca am acoperit-o cu un prosop mai gros
    Rezultatul:ceva dulce pt 3 zile cu un singur tolerat:amidonul

alex-brush.regular

Advertisements

2 thoughts on “Cozonac la masina de paine

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s