Tort cu picatele

1

Ingrediente:

BLAT2

  • 4 oua
  • 6 linguri tarate de ovaz
  • 1 lingurita faina de konjac
  • 6 linguri lapte praf degresat
  •  steverit  sau alt indulcitor dupa gust
  • 3-4 linguri branza degresata ( cat sa se subtieze aluatul )
  • esente de vanilie, cozonac, ubt, lamaie si portocala
  • 2 lingurite praf de copt
  • un praf de sare

    CREMA

Sirop

  • Fanta/ Cola putin incalzite
  1. Pentru blat se amesteca taratele de ovaz, faina de konjac, indulcitorul, branza degresata, galbenusurile si esentele, separat se spumeaza albusurile cu un praf de sare si cand incep sa se albeasca se adauga praful de copt, se continua pana sant spumate tare si se amesteca cu cealalta compozitie incet de jos in suspizap-com14293651742731
  2. Se toarna intr-o forma si se da la cuptorul preancalzit la 160gr, dupa ce s-a racit se poate taia in 3 pe orizontala
  3. Pentru crema facem o budinca, eu o fac ca Aici , cand este fierbinte se adauga branza si gelatina hidratata/lichefiata
  4. Toata crema am impartit-o in 2 boluri egale, intr-unul am adaugt 2 lingurite de cacao cernute si le-am dat la rece sa se intareasca putin
  5. Se face siropul sau daca avem Fanta zero/Cola light scapam mai usor, insiropam blaturile fiecare pe cate o farfuriepizap-com14293652836131
  6. Forma in care am copt se tapeteaza cu folie alimentara si incepem sa cladim : blat, 3/4 din crema neagra , dam la rece sa se intareasca..blat 3/4 din crema alba, dam la rece sa se intareasca,  blat, deasupra restul de crema neagra, iar la rece si dupa ce s-a intarit decoram cu restul de crema alba
  7. Mai mult dureaza timpii de asteptare pentru intarire dar rezultatul este foarte bun

    Sa aveti spor si…pofta buna

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s