Briose din conopida

1Imi place conopida si o gatesc in fel si chip, acum am vrut sa fac briose si am fost foarte multumita de rezultat

Ingrediente :

  • o conopida care a avut 1Kg iar dupa curatare 600 gr
  • 3 albusuri + 1 ou
  • 100 gr cascaval dietetic
  • 100 gr branza degresata
  • 1 lingura faina de soia – tolerat
  • 1 lingurita faina de konjac
  • 4 linguri tarate de ovaz
  • 2 lingurite praf de copt
  • sare, piper
  1. Conopida dupa curatarea frunzelor se desface in buchetele si se marunteste la robot cam de marimea bobului de orez2
  2. Pe foc se pune o oala cu apa si sare si cand da in fiert se pune conopida maruntita
    , se lasa cat da din nou in fiert
  3. Se strecoara printr-o sita deasa (prin strecuratoare trece ! ) se lasa sa se raceasca si sa se scurga  foarte bine 3
  4. Dupa cateva ore am amestecat conopida cu ingredientele de mai sus ( oualele batute putin cu furculita ), am obtinut  cam multa compozitie asa ca am oprit o parte sa fac o pizza iar restul am pus in forme de briose dar puteti sa faceti si intr-o forma de chec, va iesi un chec aperitiv4
  5. Se dau la cuptorul preancalzit la 200 gr ( foc mai mare )

Sa le consumati cu placere si …

pofta buna

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s