Sos tzatziki dukan

5a
Sos de vara  simplu de facut din cateva ingrediente racoritor si parfumat, fiecare-l face dupa gust unele gospodine adauga coaja si suc de lamâie, menta sau ulei de masline … Familia mea il adora noi il servim la friptura , peste sau legume gratinate…de data asta l-am servit cu Drob de primavara

Ingrediente

  • castraveti proaspeti
  • usturoi
  • iaurt grecesc 2%
  • sare
  • piper
  • marar proaspat
  1. Se rad castravetii prin razatoarea cu ochiuri mici, se da un praf  de sare, se lasa sa-si lase zeama ~ 30 min ( Aici la fel , pregatiti castravetii cum va plac, puteti sa-i taiati bastonase sau dati prin razatoarea mare)6 sos
  2. Dupa trecerea timpului se storc castravetii între palme, se adauga usturoiul ras/presat, iaurtul 
  3. Se potrivesc de sare si piper, marar proaspat presarat deasupra si gata suntem pregatite pentru masa desi nu e rau sa-l puneti putin la frigider sa fie rece !

pofta buna (5)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s