Spuma de visine

8

Din pulpa ramasa de la Siropul de visine nefiert  ( ca doar nu era sa o arunc */:) sprâncene ridicate*#-o ah, nu!) am facut  înghetata  si spuma de fata. Eu o fac foarte des în perioada asta si cu visine fara sâmburi

Ingrediente9

  • 4 linguri cu vârf pulpa de visine
  • 2 albusuri
  • 100 gr zahar
  • ~ 50 ml apa
  • un praf de sare
  1. Zaharul se pune într-o craticioara, se adauga apa cât sa-l acopere, se pune la fiert sa iasa un sirop legat
  2. Albusurile se mixeaza cu praful de sare pâna se fac spuma tare, siropul fierbinte se adauga în fir subtire continuu mixand neântrerupt, se mixeaza pâna când vasul în care mixam este aproape rece, albusurile devin sticloase
  3. Se adauga pulpa de visine, se mixeaza sa se amestece bine si gata !

Foarte usor de facut, foarte usor si de consumat !

pofta-buna

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s