Chec aperitiv mozaic

29

Când faci curatenie în frigider imposibil sa nu gasesti resturi prin frigider pe care de regula le arunci dar uneori nu te înduri . Asa s-a întâmplt si de data asta, aveam o mana de masline, în doua borcane cu doua feluri de gogosari, o bucata de salam de Sibiu tare ca piatra…încât dintr-un aluat si resturi a iesit o cina pe cinste ! 

Aluat

  • 6 oua
  • un praf de sare
  • piper macinat
  • 4 linguri ulei de masline
  • 150 gr faina
  • 15 gr praf de copt

Mozaic

  1. Maslinele erau doar cu sâmburii scosi, le-am feliat , gogosarii taiati patratele si pusi la scurs, ceapa verde si salamul taiate marunt, cascavalul rasdsc02995
  2. Oualele se mixeaza cu un praf de sare ( ingredientele au destula !) si piper pâna se fac spuma, oprim mixerul
  3. Încorporam faina amestecata cu praful de copt, uleiul si ingredientele treptat amestecând cu o lingura de lemn30
  4. Într-o tava (30 X 11 ) tapetata am turnat compozitia, deasupra am ornat cu ketchup
  5. Am copt la 180 gr cu ventilator

pofta buna (5)

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s