Ciupercute umplute cu oua de prepelita

As fi vrut ciuperci sa le pot umple în voie dar m-am multumit cu ce am gasit . Au fost minunate la cina dar se pot servi ca si aperitiv sau garnitura, foarte usor de preparat iar ingredientele se pot schimba în functie de gust sau ce avem prin frigider

Ingrediente

  • ciupercute
  • oua de prepelita
  • cascaval
  • muschi de vita crud-uscat
  • parmezan
  1. Ciupercutelor le-am rupt piciorusele, le-am spalat, dupa ce au fost lasate la scurs sarate si piperate
  2. Cascavalul l-am dat pe razatoare, muschiul l-am taiat cubulete
  3. În fiecare ciupercuta am pus cascaval, un ou si muschi
  4. Se aseaza într-o tava tapetata, se dau la cuptor cat sa se faca oul
  5. Se servesc cu o ploaie de parmezan

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s