Claufoutis cu faina integrala si mere

Cea mai usoara reteta, nu ne trebuie mixer, se poate face cu orice fel de fructe într-un timp record

Ingrediente

  • mere
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 250 ml lapte
  • îndulcitor dupa gust
  • 100 gr faina intermediala
  • esenta de vanilie
  • scortisoara (obtional)
  1. Merele se curata de coaja si sâmburi, se feliaza cat mai subtire, cu ele tapetam forma pe care o sa o folosim la cuptor
  2. Oualele împreuna cu sarea si îndulcitorul se bat bine cu un tel
  3. Se adauga esenta si scortisoara , încorporam treptat laptele si faina
  4. Obtinem un aluat asemanator celui de clatite pe care-l turnam în forma tapetata cu feliile de mere
  5. Dam la copt în cuptorul preâncalzit la 175 gr cu ventilatie ( voi coaceti dupa cum va cunoasteti cuptorul )
  6. Dupa coacere rasturnati pe un gratar, când se raceste serviti cu placere !

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s