Mousse de brânzã

În 15 min a fost la frigider, mai mult dureaza pregarirea ingredientelor si bineânteles avem de asteptat sa se întareasca la rece ~ 3 ore

Ingrediente

• 1 Kg brânzã degresata
• 2 linguri SlimSugar/alt îndulcitor dupa gust
• 2 linguri seminte de chia  – tolerat – acceptat si în atac
• esente  de vanilie si zmeura ( de unde si culoarea )
• 20 gr gelatina pudra

1. Gelatina se pune la hidratat, brânza se amesteca cu semintele de chia, îndulcitorul si esentele
2. Se lichefiaza gelatina, în ea se adauga câte o lingura din compozitia de brânza pâna se ajunge la aceeasi temperatura, se amesteca ambele compozitii
   Mai multe amanunte cu poze vedeti AICI
3. Compozitia se toarna într-o forma, se da la frigider si o servim cu placere dupa ce se raceste